toto publikovanie pôvodne sponzorovali Annie’s, tvorcovia zajačikových sušienok, ako aj zamrznutá pizza!

Mám rád praženú zeleninu všetkého druhu pre jednoduchú týždennú noc

Na akomkoľvek type poskytovaného týždenného noci pracujem proti hodinám, aby som získal zdravé jedlo na stole počas rozpätia 25-minútového bloku televízie (niekedy mám iba 12 minút, ale tie noci sú šialené!). Som významným fanúšikom dvoch stratégií na získanie čerstvého ovocia a zeleniny na našich tanieroch: surové a pražené.

Pečená zelenina je najkvalitnejšou bočnou jedlom vôbec

Zbožňujem praženie zeleniny, pretože metóda je hands-off a chutná. Bežne ich nasekám skôr, ako si vyberiem svojich mladých ľudí, aby sme zefektívnili večernú hodinu, ako aj zbavil požiadavky prenasledovať malých ľudí ostrým nožom. Rezanie vegetariánov je možné vykonávať hodiny alebo dokonca niekoľko dní vopred.

Vyzbrojený trochu viac ako košer soľ, ako aj olivový olej, počas pridelenej televíznej televíznej prehliadky pri pridelenej televíznej šou, potom ich hrsť priamo z panvice priamo z panvice pred narazením na stôl. Očakáva sa, že moje deti urobia „nie povedzte vám, ďakujem“, čo robím. Ak je to možné, budem nenápadne vdýchnuť zvyšky.

Vždy plánujem vyčleniť malú časť na obed Swayerovho nasledujúceho dňa, v takom prípade som oveľa lepšie, keď som vložil kúsok zeleniny priamo do nádoby skôr, ako podávam večeru (pozri vyššie uvedené inhalačné priznanie). Rád je jesť pizzu kedykoľvek, takže noc Pizza znamená, že jeho obed je na polceste.

Tu je presne to, ako urobiť chutnú zeleninu Heather Way:

Prísady

Zelenina na pečenie: Moje súčasné obľúbené sú brokolica, karfiol alebo špargľa. Rovnako sa mi páči tekvica, ktorá bola predbehnutá.

Olivový olej; môže tiež využiť infúzne olej na jednoduchú podporu príchutí

Košér soľ

Kroky na prípravu pražených zeleniny

Umyte, nakrájajte a vysušte si zeleninu podľa výberu. (Ak je špargľa, odhodím drevené konce) Predhrievajte rúru alebo hriankovaciu rúru na 425.
Pro Tip 1: Urobte to vopred, aby ste sa stali rýchlym prípravou jedla.
Pro Tip 2: Nie je čas na vyschnutie? Nechajte ich odkrytú v chladničke na hodinu.
Pro Tip 3: Nie je čas ušetriť hodinu? Využite čistý uterák.

Vyhoďte zeleninu s guľôčkou alebo dvoma olivovým olejom a soľou. Zelenina bude lesklá, ale nie plávanie. Vložte do jedlu alebo na plech s cookie. Zistil som, že sklenené jedlo je ľahšie na kontrolu a miešanie okolo.

Pečieme asi 25 minút a miešajte v polovici cesty s varením (alebo kedykoľvek o tom veríte). Špargľa trvá asi polovicu času (a chudé mini sú ešte menej pozorne sledované).

Raw fruits as well as veggies are a side dish

This is not so much a recipe as a reminder that raw food = simplest side meal ever. I likewise like the bright colors of fruit on the dinner plate.

Look around the kitchen area for whatever you have on hand. laundry as well as slice as needed, then serve.

Usually, we eat sliced apples or carrots with hummus. other present favorites: strawberries, kiwi, pineapple chunks, sliced bell peppers, raspberries (always 10 per child, one for every finger) or bananas.

I have likewise been understood to pass fresh fruit off as dessert.

What are your go-to healthy side dishes for a weeknight?

+++
This publish was sponsored by Annie’s Pizza, which can be discovered in the freezer section of many grocery stores around the country!

[Photos: all pictures by me of genuine food in my kitchen. Všetky práva vyhradené.]